メルモもののお店

　イドロメルとはハチミツと水だけでつくられる世界最古の発酵飲料ともいわれるハチミツ酒。

イドロメル（Hydromel）は、“イドロ”（水を意味する接頭語）と“メル”（ハチミツの「ミエル」を意味する言葉）の二つの語句からできている。

ブルトン語（ブルターニュ語）ではシュセン（Chouchen）という。

古代ギリシャやローマ時代から愛飲され、不死の飲み物として評判高く、ヨーロッパでは、古い歴史を持つ 飲み物として親しまれてきたイドロメル。

中世では、スカンジナビア、ローマ、サクソン、ゴール人にビールと同じくらい飲まれていたと言われている。